パンを通じて、あなたとあなたが暮らす日々を愛することへとつなげたい。
風味や素材、景色からひいてはその奥にある文化やルーツをも知ってほしい。
そんな風に思いを巡らせながら、世界中を旅して美味しいパンと それらを取りまく暮らし＝景色を見続けてきました。
旅の途中で見つけたフランス産発酵バターや有機小麦、手作りの酵母。その時々の「自然由来」を材料に、 子どもから大人まで安心して美味しく食べられるパンを提供したい。
メルシーライフオーガニックスは、
「生きること」そのものである「食」を通じて
毎日の暮らしの中に愛と文化を手渡していきます。

Vivre Avec Du Pain!

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vol.1

小橋 梨花

古着屋店員

プロフィール○高校卒業後、カナダ・バンクーバーに留学。帰国後は大阪でアパレル販売員、飲食店などを経験し数年前に帰岡。現在は岡山市内の古着屋に勤務。趣味は服屋巡り、カフェ巡り、お菓子作りなど。将来の夢はアパレルショップ併設のカフェを開業すること。

パンは、私の暮らしのお供

私にとって、パンは大好きな食べ物のひとつ。お休みの日にはパン屋さんへ行ったり、喫茶店でホットサンドを食べたり…朝ごはんもパン派だったり…
考えてみたらかなりの頻度で口にしているもののひとつでした。 種類が沢山あるのも、パンの素敵なところ。優柔不断な私は、いつも迷っちゃってなかなか決められませんが（笑）。子どもから大人まで、見て、食べてワクワクする、何よりも、『美味しい』を皆でシェアしながら食べられる、なんて素敵な食べ物なんでしょう♡
Merci life organicsも訪れてみてびっくりのお客様層の幅広さ！開放感たっぷりの店内に響く子どもの笑い声がとっても印象的で、その風景を見てたらなんだか私まで幸せな気分になっちゃいました。

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Merci life organicsの定番商品。

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〈写真上〉
左上から順に、ビーフのバゲットサンド、エクレアクロワッサン、有機くるみ＆チョコスコーン、牛すじ入りカレーパン、ハムチーズクロワッサン、バジルチキンのバゲットサンド、焼き芋あんデニッシュ、カプレーゼクロワッサン。

1Fベーカリーは10時、2Fカフェは11時にオープンするMerci life organics岡山天神店。ドアを開けた瞬間から焼きたてのパンの贅沢な香りが漂う。

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Merci life organics　岡山天神店
岡山県岡山市北区天神町５−２１
TEL.086-230-2545
営業時間.10時～18時（11:00カフェオープン）
Instagram　＠merci_life_organics
HP http://mercilifeorganics.com/